OBESIDAD
- La obesidad se define como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud (OMS,2019)
DETERMINANTES DE LA OBESIDAD
Pueden ser biológicos y/o culturales.
- Biológicos: La obesidad puede ser por predisposición genética
- Culturales: Dentro de lo cultural podemos encontrar la falta de actividad física, el aumento del sedentarismo, y los malos hábitos de alimentación.
Por otro lado tenemos los medios masivos de comunicación, y estos también son un determinante de la obesidad ya que funcionan como generadores de cultura de consumo, al promover y manipular ideológicamente las conductas
sobre alimentos de alto contenido energético. (Rodriguez,2018)
Hoy en día los estilos de vida son poco saludables, debido a que la sociedad prefiere consumir comida rápida alta en calorías, que realizar algo saludable en casa, así mismo también destaca la falta de
actividad física, pues es mas cómodo pasar el día sentado, o acostado en casa, que salir a realizar ejercicio, correr o caminar.
- En México se manejan cifras muy elevadas en cuanto a la obesidad, y estas se presentan a continuación:
- 1,700 millones de adultos con sobrepeso
- 312 millones de adultos con obesidad (Barquera,2010)
ESTRATEGIAS
- Fomentar la actividad física en la población, en los entornos escolar, laboral, comunitario y recreativo, con la colaboración de los sectores público, privado y social.
- Mejorar la capacidad de toma de decisiones informadas de la población sobre una dieta correcta a través de un etiquetado útil, de fácil comprensión y del fomento del alfabetismo en nutrición y salud.
- Disminuir el consumo de azúcares y otros edulcorantes calóricos añadidos en los alimentos.
- Disminuir el consumo diario de grasas saturadas en la dieta y reducir al mínimo las grasas trans de origen industrial.
- Poner en practica los programas de nutrición en la educación para desarrollar una cultura donde las prácticas de alimentación promuevan una mayor ingesta de frutas y verduras, así como implementar medidas reguladoras para mejorar la alimentación en las escuelas públicas y centros de trabajo.
- Orientar a la población sobre el control de tamaños de porción recomendables en la preparación casera de alimentos.
REFERENCIAS
- Obesidad y sobrepeso [Internet]. Who.int. 2019 [cited 19 October 2020]. Available from: https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
- Rodriguez Torres A. Determinantes sociales de la obesidad en México [Internet]. Medigraphic.com. 2018 [cited 21 October 2020]. Available from: https://www.medigraphic.com/pdfs/enfermeriaimss/eim-2018/eim184h.pdf
- Obesidad en México: epidemiología y políticas de salud para su control y prevención [Internet]. Centro de Investigación en Nutrición y Salud. 2010 [cited 19 October 2020]. Available from: http://file:///C:/Users/ADMIN/Downloads/gm106g.pdf








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